Башмаково Цех по производству масла и рассольных сыров

Добро пожаловать!


Цех по производству масла и рассольных сыров предлагает свою продукцию:
  • Сыр «Сулугуни»
  • Брынза
  • Масло топленое
  • Сметана
  • Сырная масса для пром. переработки
Предлагаемые нами маслосыродельные продукты отличаются высоким качеством.
Гибкая система скидок. Осуществляются прямые поставки маслосыродельной продукции в Москву.

 

  • Главная
  • КАРТА САЙТА
  • Запеканка из кабачков с миндалем


    ингредиенты: болгарская брынза - 350г, кабачки - 1.5кг, творог жирный - 350г, яйцо куриное - 5шт, миндаль молотый - 100г, мягкое топленое сливочное масло - 70г, соль вкусу, белый перец по вкусу.
    приготовление рецепта: Кабачки хорошо моем и натираем на мелкой терке. Тщательно и сильно отжимаем кабачки от излишней жидкости. Перекладываем аккуратно кабачки в большую миску. Крошим мелко болгарский сыр брынзу и затем добавляем его к кабачкам. Кладем немного, туда же жирный творог и все тщательно перемешиваем. Добавляем масло, миндаль и взбитые яйца. Заправляем слегка солью, перцем и аккуратно перемешиваем все в однородную массу. Нагреваем сильно духовку. Смазываем слегка противень и перекладываем в него осторожно полученную смесь. Запекаем 40 минут. Перед подачей на стол охлаждаем минут 25. Можно использовать свежую зелень.

    Сырные шарики с зеленью


    ингредиенты: консервированные шампиньоны - 300г, макароны короткие - 350г, оливки без косточек - 15шт, спелые ровные помидоры - 4шт, брынза молдавская - 200г, красный болгарский перец - 3шт, оливковое масло - 4 ст. л.
    приготовление рецепта: Макароны тщательно отварить и хорошо смешать с нарезанными овощами, брынзой (порезанной маленькими кубиками). Добавить топленое масло, плотно выложить в салатницу и украсить зеленью укропа, петрушки или зеленого лука. Можно подать белое вино.

     


     

    Уважаемые посетители! Мы рады видеть Вас на страницах нашего сайта! Если у Вас есть ваш фирменный рецепт, и если ВЫ, можете им поделится, мы с удовольствием опубликуем его на сайте. Для связи с нами Вы можете заполнить форму:

     

    Имя: 
    Контактный телефон: 
    E-mail: 
    Сообщение: 
    отправить