Башмаково Цех по производству масла и рассольных сыров

Добро пожаловать!


Цех по производству масла и рассольных сыров предлагает свою продукцию:
  • Сыр «Сулугуни»
  • Брынза
  • Масло топленое
  • Сметана
  • Сырная масса для пром. переработки
Предлагаемые нами маслосыродельные продукты отличаются высоким качеством.
Гибкая система скидок. Осуществляются прямые поставки маслосыродельной продукции в Москву.

 

  • Главная
  • КАРТА САЙТА
  • Салат из помидоров с брынзой и шампиньонами


    ингредиенты: цветная капуста - 400г, спелые ровные помидоры - 4-5 шт, брынза - 200г, маслины без косточек -8-12 шт, масло растительное -50г, соль, кинза - по вкусу, шампиньоны - 5-6 шт.
    приготовление рецепта: Прежде всего о грибах шампиньонах. Желательно купить несколько только молодых грибов, у которых шляпки еще не раскрылись и не видно их внутренних, темных пластинок. Грибы нужно порезать в салат сырыми, но можно их бланшировать в кипящей подсоленной воде в течение 1 минуты. Цветную капусту тщательно разобрать на мелкие соцветия, нарезать маленькими кусочками, необходимо добавить порезанные тонкими колечками маслины, спелые ровные помидоры и грибы шампиньоны. Добавить нарезанную маленькими кубиками сыр брынзу. Все перемешать, заправить растительным маслом, кинзой, солью.

    Галушки картофельные с брынзой


    ингредиенты: сливки -150г, картофель - 600г, брынза - 250г, мука - 150г, соль - по вкусу.
    приготовление рецепта: Отварной картофель тщательно пропустить через мясорубку, соединить с мукой и аккуратно раскатать тесто в жгут, диаметром примерно 4см, затем разрезать его маленькими кусочками и отварить их в слабо подсоленной воде. При подаче полить горячими сливками и посыпать тертой брынзой. Можно подать белое вино. Желательно подавать с хрустящим свежим хлебом.

     


     

     

    Уважаемые посетители! Мы рады видеть Вас на страницах нашего сайта! Если у Вас есть ваш фирменный рецепт, и если ВЫ, можете им поделится, мы с удовольствием опубликуем его на сайте. Для связи с нами Вы можете заполнить форму:

     

    Имя: 
    Контактный телефон: 
    E-mail: 
    Сообщение: 
    отправить