Физ томатный
ингредиенты: свежий томатный сок - 75мл, белок яйца - 1шт, свежевыжатый лимонный сок - 25 мл, соль по вкусу, перец по вкусу, газированная вода - 65мл, колотый пищевой лед - 2 кубика.
приготовление рецепта: Отделить осторожно от яйца белок и тщательно взбить до получения густой пенной массы. Вылить полностью взбитый белок в шейкер, добавить аккуратно остальные составляющие рецепта и интенсивно перемешать в течение 1 минуты. Полученную смесь осторожно перелить в высокий стакан и долить газированной или минеральной водой. Можно добавить барбарис.
|
|