Башмаково Цех по производству масла и рассольных сыров

Добро пожаловать!


Цех по производству масла и рассольных сыров предлагает свою продукцию:
  • Сыр «Сулугуни»
  • Брынза
  • Масло топленое
  • Сметана
  • Сырная масса для пром. переработки
Предлагаемые нами маслосыродельные продукты отличаются высоким качеством.
Гибкая система скидок. Осуществляются прямые поставки маслосыродельной продукции в Москву.

 

  • Главная
  • КАРТА САЙТА
  • Хачапури из слоеного теста


    ингредиенты: тесто слоеное - 2.5кг, яйцо - 2-4 шт, сметана жирная - 300г, сыр сулугуни - 1.5кг, масло сливочное - 3 ст.л.
    приготовление рецепта: Тесто раскатайте тонко в пласт толщиной 5-6 мм, разрежьте на 9 квадратов. На середину каждого положите аккуратно фарш из тертого сыра сулугуни с яйцами и 2-3 столовыми ложками масла. Края квадратов соедините в центре и тщательно прижмите, затем хачапури раскатайте в виде круга. Смажьте хачапури сметаной и положите на смоченный водой противень и выпекайте при 240С. При подаче на стол полейте растопленным маслом. Можно подать белое вино.

    Цветная капуста с сыром


    ингредиенты: Спелый сыр сулугуни - 300г, масло сливочное - 200г, капуста цветная или брокколи - 1.5кг, сметана - 1.5 стакана.
    приготовление рецепта: Обработанную цветную капусту разберите аккуратно на соцветия. Отварите, откиньте тщательно на дуршлаг. Уложите цветную капусту на порционную сковороду, хорошо смазанную маслом, залейте сметаной, посыпьте аккуратно тертым сыром. Запекайте в духовке до золотистой корочки. Желательно подавать с хрустящим свежим хлебом.

     


     

     

    Уважаемые посетители! Мы рады видеть Вас на страницах нашего сайта! Если у Вас есть ваш фирменный рецепт, и если ВЫ, можете им поделится, мы с удовольствием опубликуем его на сайте. Для связи с нами Вы можете заполнить форму:

     

    Имя: 
    Контактный телефон: 
    E-mail: 
    Сообщение: 
    отправить