Башмаково Цех по производству масла и рассольных сыров

Добро пожаловать!


Цех по производству масла и рассольных сыров предлагает свою продукцию:
  • Сыр «Сулугуни»
  • Брынза
  • Масло топленое
  • Сметана
  • Сырная масса для пром. переработки
Предлагаемые нами маслосыродельные продукты отличаются высоким качеством.
Гибкая система скидок. Осуществляются прямые поставки маслосыродельной продукции в Москву.

 

  • Главная
  • КАРТА САЙТА
  • Алкогольные напитки рецепты
  • НАЗАД
  • Вино из инжира


    ингредиенты: вяленого или сушеного инжира - 1.5кг, питьевая вода - 12л, ягод сушеных черники - 25-35шт, рябина -10шт.
    приготовление рецепта: Тщательно перебранный и хорошо вымытый инжир нужно мелко нарезать небольшими кусочками и положить в чистую глиняную посуду, затем аккуратно залить теплой водой. Добавить рябину, чернику и плотно закрыть. Спустя 15 дней тщательно процедить, разлить осторожно по бутылкам и затем, поставить в прохладное темное место еще на 1-2 месяца.

    Вино из ирги


    ингредиенты: вода питьевая - 3л, свежий сок ирги - 1.5л, сахар свекольный - 1.5кг.
    приготовление рецепта: Сначала аккуратно делаем сироп. Для этого, равномерно доводим до кипения воду и постепенно немного добавляем в нее свекольный сахар, при постоянном помешивании, нужно 15-20 минут, на несильном огне. Затем из ирги нужно тщательно отжать сок, аккуратно соединить его с сахарным сиропом и осторожно налить в банку или большую бутыль. Бутыль плотно закрыть пробкой с отверстием, в которое аккуратно вставить стеклянную трубку. На нее надеть любую резиновую трубку, свободный конец которой полностью опустить в сосуд с водой. Когда эта свежая смесь приобретет слегка светлый цвет, перелить ее аккуратно в другую бутыль и полностью плотно закрыть. Через 4 месяца вино желательно разлить по бутылкам, хорошо закупорить и хранить необходимо в наклонном положении, чтобы горлышки бутылок были обращены вниз.

     

    Уважаемые посетители! Мы рады видеть Вас на страницах нашего сайта! Если у Вас есть ваш фирменный рецепт, и если ВЫ, можете им поделится, мы с удовольствием опубликуем его на сайте. Для связи с нами Вы можете заполнить форму:

     

    Имя: 
    Контактный телефон: 
    E-mail: 
    Сообщение: 
    отправить