Башмаково Цех по производству масла и рассольных сыров

Добро пожаловать!


Цех по производству масла и рассольных сыров предлагает свою продукцию:
  • Сыр «Сулугуни»
  • Брынза
  • Масло топленое
  • Сметана
  • Сырная масса для пром. переработки
Предлагаемые нами маслосыродельные продукты отличаются высоким качеством.
Гибкая система скидок. Осуществляются прямые поставки маслосыродельной продукции в Москву.

 

  • Главная
  • Карта сайта
  • НАЗАД
  •  

    ИРГА

    Ирга - многолетний древовидный кустарник высотой до 6,2 м. Это ценное декоративное и плодовое растение, произрастающее в нашей стране в диком и в культурном виде. У нее очень высокая зимостойкость - зимы с температурой минус 50° ирга выдерживает без всяких повреждений.

    Ирга отличается хорошей и ежегодной урожайностью. Плоды ее приторно-сладкие, вкусные. В их состав входят: марганец, сахар, каротин, органические кислоты, дубильные, биоактивные и другие весьма полезные вещества. Плоды ирги являются лечебным средством, их применяют при заболевании десен и зубов, глазных болезнях, полезны ягоды ирги при расстройстве желудочно-кишечного тракта, как противовоспалительное и противоотечное средство. Плоды ирги в свежем виде можно сохранять 2-4 дня в комнатных условиях. Иргу употребляют как в свежем, так и в сухом виде, они пригодны для приготовления компотов, соков, варенья, киселей, желе и т.д.

    Цветет ирга в самом конце апреля или начале мая. Созревание плодов у нее не одновременное: начинается в июне и заканчивается в конце августа, продолжается около 2 месяцев. В одной сорванной кисти могут быть зеленые и спелые плоды. Окраска ягод ирги в начале созревания ярко красная, а в спелом состоянии - темно-фиолетовая.

    Ирга - самоплодное растение, урожайность ее достигает 4-6 кг с куста. Ягоды ее округло-овальные, размером с горошину.

    Ирга - многолетний плодовый кустарник. Отдельные кусты живут до 20 лет, декоративные кусты - до 50 лет.

    Ирга требовательна к условиям произрастания, не может расти на любых почвах, особенно на заболоченных и с близким залеганием грунтовых вод. Иргу можно сажать по краям садово-огородных участков, и она будет не только давать хороший урожай, но и служить прочной живой изгородью. Корневая система кустовой ирги поверхностная, и залегает всего на глубине 25-35 см. Перед посадкой в землю вносят большие дозы неорганических (6,5-8,5 кг на 1 кв. м) и минеральных (суперфосфата - 33-44 г на 1 кв. м, калийной соли - 24 г и азотных - 34 г на 1 кв. м) удобрений. Растения высаживают ранней осенью или поздней весной на расстоянии 1,6 м друг от друга (при создании живой изгороди - 0,6-0,9 м). На второй и третий год после посадки для усиления её роста, подкармливают азотосодержащими удобрениями или раствором куриного помета. Осенью под перекопку вносят навоз, суперфосфат (150 г) и калийную соль (56 г на 1куст). В остальном весь уход за иргой аналогичен уходу за другими ягодными кустами. Обрезка ирги сводится к визуальной и санитарной прочистке кроны, сдерживанию ее быстрого роста и недопущению загущения кроны.

    Иргу размножают корневыми отпрысками, саженцами, корневыми и зелеными черенками, спелыми семенами по общеизвестным схемам.

    Ирга достаточно устойчива к болезням и вредителям, может выносить слабое затенение. Но большой вред плодам и урожаю ирги причиняют птицы, которые начинают питаться её плодами задолго до их полного созревания.

    При посеве семенами ирга вступает в плодоношение на 3-5-й год, при посадке корневыми саженцами и отпрысками - на 2-3-й год.

    Круглолистная ирга широко культивируется как декоративное растение. Ее ценят за обильное цветение, красивую яркую расцветку плодов и листьев.

     

    Уважаемые посетители! Мы рады видеть Вас на страницах нашего сайта! Если у Вас есть ваш фирменный рецепт, и если ВЫ, можете им поделится, мы с удовольствием опубликуем его на сайте. Для связи с нами Вы можете заполнить форму:

     

    Имя: 
    Контактный телефон: 
    E-mail: 
    Сообщение: 
    отправить