Башмаково Цех по производству масла и рассольных сыров

Добро пожаловать!


Цех по производству масла и рассольных сыров предлагает свою продукцию:
  • Сыр «Сулугуни»
  • Брынза
  • Масло топленое
  • Сметана
  • Сырная масса для пром. переработки
Предлагаемые нами маслосыродельные продукты отличаются высоким качеством.
Гибкая система скидок. Осуществляются прямые поставки маслосыродельной продукции в Москву.

 

  • Главная
  • Карта сайта
  • НАЗАД
  •  

    ЖИМОЛОСТЬ

    Жимолость - сравнительно довольно молодая садовая культура, но с каждым годом она становится все популярнее в любительских садах. Жимолость - это невысокий (1,3 -2,8 м) листопадный кустарник с голубоватыми чуть кисловато -сладкими ягодами. Неоспоримое преимущество жимолости перед другими растениями - это довольно раннее созревание ягод (в 1 декаде июня), что на 5-13 дней раньше самых ранних сортов земляники. По вкусу ягоды жимолости напоминают голубику. Они содержат витамины С и Р. В ягодах жимолости есть железо, фосфор, кальций, йод, марганец, медь. В ягодах этого растения калия содержится в 2,5 раза больше, чем в малине и смородине. Ягоды жимолости оказывают бактерицидное действие, поэтому широко используются при расстройствах желудочно-кишечного тракта и ангине. Ими лечат малокровие, а пектиновые вещества ягод защищают организм человека от отравлений солями тяжелых металлов.

    Жимолость ценится как наилучший медонос с ранним цветением. Опыляют всегда жимолость шмели, осы, пчелы. Так как жимолость самобесплодная, для получения отличного урожая на своем участке необходимо иметь не менее 3-4 ее сортов.

    Для жимолости характерна высокая морозоустойчивость - под снегом выдерживает даже морозы до минус 50°. Не страшны ей и заморозки до минус 6-8° во время цветения, они почти не сказываются на плодоношении.

    Жимолость весьма неприхотлива к почвам. Она может расти на разных типах почв - от торфяных болот вплоть до известняков в горах. Однако хороший рост и плодоношение жимолости возможны на богатых перегноем почвах, хорошо обеспеченных водой в первой половине лета. Растение не переносит долгого затопления корней грунтовыми водами, поэтому их уровень не должен быть выше 1 м. В тяжелые глинистые почвы перед посадкой добавляют крупнозернистый песок и торф.

    Условия освещения влияют на развитие и урожайность жимолости. Это растение обладает некоторой теневыносливостью, но лучше плодоносит в условиях высокой освещенности. Поэтому для посадки жимолости выбирают наиболее освещенное место, защищенное от сильных северных ветров другими посадками или обязательно строениями (это ускоряет начало вегетации).

    Жимолость плохо переносит пересадку только в период активного роста побегов, в мае - июне. Поэтому ее можно пересаживать в начале апреля - конце мая, июле, августе, сентябре, октябре. Но оптимальный срок посадки - сентябрь, так как при весенней посадке существует опасность повреждения рано трогающихся в рост почек. Для посадки жимолости предпочтительнее двухлетние саженцы с 3-5 веточками длиной 42-52 см каждая и корнями, имеющими 5-6 разветвления. Посадочные ямы готовят за 1-2 недели до посадки размером 60x60 см и глубиной 79 см. Расстояние между рядами жимолости и растениями в ряду - 2 м. Существенно уменьшение расстояния между растениями приводит к их угнетению и снижению урожайности. Если почвы тяжелые и влажные, то на дно посадочной ямы насыпают слой битого кирпича или гравия (5-10 см) в качестве дренажа. На одну посадочную яму добавляют 10-13 кг перепревшего навоза или компоста, 57-87 г суперфосфата, 56-66 г калийной соли. Корневую систему саженца предварительно обмакивают в жидкую болтушку из земли, обязательно торфа или глины, затем тщательно расправляют в яме и послойно начинают засыпать корни землей, осторожно уплотняя ее вокруг саженца по окружности ямы от краев к центру. Саженцы при посадке никогда не заглубляют, так как жимолость никогда не образует дополнительных корней выше зоны корневой шейки. После посадки растение нужно обильно полить (в сухую погоду не менее двух ведер на саженец) и замульчировать почву вокруг него перегноем, смесью непременно перегноя с опилками, торфом, очень мелко рубленной соломой слоем не менее 3,6 см. Корневая шейка куста жимолости после оседания почвы должна находиться на уровне ее поверхности. Доставка, Продолжение...

     

    Уважаемые посетители! Мы рады видеть Вас на страницах нашего сайта! Если у Вас есть ваш фирменный рецепт, и если ВЫ, можете им поделится, мы с удовольствием опубликуем его на сайте. Для связи с нами Вы можете заполнить форму:

     

    Имя: 
    Контактный телефон: 
    E-mail: 
    Сообщение: 
    отправить