Башмаково Цех по производству масла и рассольных сыров

Добро пожаловать!


Цех по производству масла и рассольных сыров предлагает свою продукцию:
  • Сыр «Сулугуни»
  • Брынза
  • Масло топленое
  • Сметана
  • Сырная масса для пром. переработки
Предлагаемые нами маслосыродельные продукты отличаются высоким качеством.
Гибкая система скидок. Осуществляются прямые поставки маслосыродельной продукции в Москву.

 

  • Главная
  • Карта сайта
  • НАЗАД
  •  

    ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА

    Предыдущая...

    Цель прищипки - вызвать появление у саженца нескольких побегов. В июне под саженцы вносят древесную золу (ведро на 3 м посадки), рассыпая ее около основания саженца, стараясь не попадать на листья. Нельзя допускать, чтобы черенки подсыхали, поливают их регулярно. Для посадки на постоянное место саженцы черной смородины выкапывают в середине сентября, предварительно пролив, чтобы корни не обрывались. Для сохранения у саженца основной части корней его подкапывают с двух сторон.

    При размножении черной смородины зелеными черенками с сильных побегов куста смородины в июне срезают верхушки длиной 16-19 см и сразу же высаживают их в парник или теплицу. На зеленых черенках должен быть хотя бы два сформировавшийся листа, способный обеспечить кустам питание, пока не отрастут корни. Перед посадкой черенков почву вскапывают, тщательно выбирают все сорняки, выравнивают и укладывают слой (6- 8 см) промытого речного песка. Черенки высаживают на глубину 5-7 см, вертикально, по схеме 5x8 см. После посадки сразу же поливают и далее следят, чтобы до образования корней (10-14 дней) листья были постоянно влажными. Чтобы черенки не вымокли и не загнили, почву нельзя переувлажнять. Хороший режим увлажнения обеспечивает туманообразующая установка, но вполне подходит и обычный садовый опрыскиватель. После укоренения черенков необходимость в опрыскивании отпадает, а дальнейший уход сводится к поливам и прополкам. Через месяц после посадки черенки начинают закаливать. Для этого тепличку регулярно проветривают, а посадки поливают реже. За месяц до пересадки черенков на доращивание (в начале августа) тепличку полностью открывают или снимают с нее укрытие. Для лучшего вызревания побегов верхушки черенков прищипывают. В сентябре черенки высаживают на специальную грядку с удобренной, чистой от сорняков почвой на доращивание. Уход в следующем сезоне за ними такой, что и за одревесневшими черенками.

    Для предупреждения грибной инфекции смородины и уничтожения зимующих фаз вредителей осенью сгребают и уничтожают опавшие листья, перекапывают почву под кустами. Весной, до набухания почек, перекопку почвы повторяют, вырезают поврежденные вредителями и болезнями ветви и уничтожают их. В апреле удаляют вздутые почки, поврежденные клещом, при сильном заседании - удаляют ветви. В стадии третьего листа и бутонизации кусты смородины опрыскивают против почковой моли, листовой галлицы, ягодного пилильщика и других вредителей Инта-ВИРом или Кинмиксом, против мучнистой росы - Топазом. Современные сорта черной смородины устойчивы ко многим болезням. Поэтому, правильно выбрав сорт, можно свести применение химических защитных средств к минимуму.

     

    Уважаемые посетители! Мы рады видеть Вас на страницах нашего сайта! Если у Вас есть ваш фирменный рецепт, и если ВЫ, можете им поделится, мы с удовольствием опубликуем его на сайте. Для связи с нами Вы можете заполнить форму:

     

    Имя: 
    Контактный телефон: 
    E-mail: 
    Сообщение: 
    отправить