Башмаково Цех по производству масла и рассольных сыров

Добро пожаловать!


Цех по производству масла и рассольных сыров предлагает свою продукцию:
  • Сыр «Сулугуни»
  • Брынза
  • Масло топленое
  • Сметана
  • Сырная масса для пром. переработки
Предлагаемые нами маслосыродельные продукты отличаются высоким качеством.
Гибкая система скидок. Осуществляются прямые поставки маслосыродельной продукции в Москву.

 

  • Главная
  • Карта сайта
  • НАЗАД
  •  

    Характеристика сортов яблонь

    Синап орловский.

    Этот сорт довольно позднего срока вызревания, Достаточно зимостойкий, скороплодный, к парше относительно устойчив. Деревья высокорослые, с широко раскидистой кроной. Плоды довольно крупные. Мякоть плодов имеет зеленовато-кремовый цвет, очень сочная, с еле уловимым ароматом, с умеренным сочетанием кислоты и сахара. Собранные плоды вполне можно сохранить до мая месяца. Сорт идеально подходит для Центрально-Черноземной полосы.

    Антоновка обыкновенная.

    Один из самых наиболее распространенных сортов в нашей народной селекции. Высоко ценится за хорошую зимостойкость плодового дерева и прекрасный вкус самих яблок, имеющих неповторимый аромат. Дерево высокорослое, с широкой округлой кроной. Яблочная мякоть антоновки сочная, плотная, имеет белый цвет. Этот сорт яблок особенно хорош для мочения. Плоды Антоновки собирают, начиная со второй декады сентября. Плодоносить дерево начинает, приблизительно начиная с 7—8 года после высадки. Плоды у данного сорта имеют, в основной массе, среднюю величину и весят приблизительно120—150 г. Храниться они могут до конца марта. Сорт рекомендован как для Волго-Вятского и Центрального, так и для Северо-Западного и Северного районов России.

    Имрус.

    Сильный иммунитет к парше. Данный сорт имеет зимний срок вызревания. Плодовое дерево невысокое, средне - рослое, урожайное, довольно зимостойкое. Начинает плодоносить на 6-ой год после высадки саженца. Плоды довольно крупные, гораздо больше среднего размера (145—150 г). Основная плодовая окраска зеленоватого оттенка, Покровная окраска яблок в виде небольших штрихов и полос, размытого румянца коричневато-красного оттенка. Мякоть плодов кремового цвета, довольно плотная и изумительно сочная, кисловато-сладковатая, гармоничного привкуса. Плоды пригодны для длительного хранения и лежат почти до конца зимы или почти до середины марта месяца. Сорт рекомендован как для юга России, так и для Центрально и Центрально-Черноземного района.

    Юный натуралист.

    Данный сорт высоко зимоустойчив, очень иммунен к парше. Урожайность более чем высокая, но увы, не регулярная. Взрослое дерево невысокое, как принято говорить средне - рослое с густой круглой кроной, очень компактное. Плодоносить начинает приблизительно с 4 года после высадки. Плоды в основном средние (110—120 г). Плодовая мякоть сочная, в меру кисло-сладкая кремовая по цвету. Плоды можно собирать в конце третьей декады сентября, сохранить их можно до конца декабря. Сорт рекомендован для Волго-Вятского и Центрального регионов.

    Анис алый.

    Это довольно старинный исконно русский сорт в нашей народной селекции. Этот сорт позднего осеннего срока вызревания, высоко морозостойкий и засухоустойчивый. Ценится за отменную урожайность и долговечность. Взрослое дерево очень сильнорослое, с круглой кроной. Приносить плоды деревья начинают на 6—8-ой год после высадки в грунт. Плоды массой около 65 г. Мякоть мягкая и нежная, с кисловато-сладким привкусом, довольно сочная, с характерным приятным ароматом. Плоды у данного сорта сохраняются до начала января, довольно хорошо перевозятся. Сорт рекомендован для Волго-Вятского, Центрального, Нижне и Средневолжского регионов нашей страны.

    Солнцедар.

    Сорт летний, средне - устойчив к парше плодов, с отличной, регулярной урожайностью. Плодовое дерево средне рослое, высоко зимостойкое, с кругловатой раскидистой и ветвистой кроной. Приносить плоды деревья начинают на 5-ый год. Плоды яблони размером от 60 до 120 г. Плодовая мякоть беловатая, нежная и необыкновенно сочная, с кисло-сладким привкусом. С дерева плоды начинают снимать во самом конце августа, Яблоки нужно хранить в холодильнике. В таких условиях срок их хранения можно увеличить от двух до почти трех месяцев. Сорт рекомендован для Волго-Вятского региона России.

    Орловское полосатое.

    Данный сорт обычного, осеннего срока вызревания, довольно зимостойкий и устойчивый к парше, скороплодный, урожайный и регулярно плодоносящий. Дерево средне рослое с кругловатой кроной. Яблоня начинает плодоносить ,начиная уже с 7-го года. Плоды довольно крупные. Покровная окраска кожицы плода на большей части в виде ярких размытых пятен и ярко-малиновых крапин по бледно - розовыму румянцу. Мякоть довольно нежная и очень сочная, молочно- белого цвета, довольно средняя по плотности, с гармоничным вкусом. Плоды могут храниться до 120 дней. Сорт рекомендован особенно для Центрального, Центрально-Черноземного и Волго-Вятского районов России.

    Осеннее полосатое.

    Довольно старинный в народной селекции сорт привезенный из Прибалтики. Он довольно широко популярен и очень распространен. Этот сорт урожайный, достаточно зимостойкий и среднеустойчив к парше. Плоды с деревьев снимают в конце второй половины сентября. Дерево довольно сильнорослое, с широкой сферической кроной. "Осеннее Полосатое" имеет плоды с массой от 130 до 145 г. Мякоть сладко-кислая, хорошего привкуса, белая по цвету. Плоды данного сорта подходят для варенья и вымачивания. Хорошо сохраняются в лежке до начала января месяца. Дерево начинает плодоносить примерно с 7—8-го года. Сорт рекомендован, особенно, для Центрального, Северо-Западного, Северного и Волго-Вятского и региона.

    Ренет Черненко.

    Данный сорт характеризуется практически ежегодной очень высокой урожайностью и сильной устойчивостью к парше. Плодовое дерево высокорослое с круглой кроной. Яблоня может плодоносить, уже начиная с 5-го года. Устойчивость к заморозкам довольно средняя. Плоды у данного сорта очень крупные, с белой мякотью, довольно сочной и плотной, очень ароматной с хорошим вкусом. Плоды данного сорта отличаются сильно повышенным содержанием натуральной аскорбиновой кислоты (до 25,5 мг). Снимают плоды в самом конце сентября, они хранятся почти до марта. Этот сорт можно рекомендовать особенно, для Волго-Вятского, Центрального и Северо-Западного регионов.

    Осенняя радость.

    Данный сорт высоко зимостойкий, имеет довольно высокую устойчивость к парше. Это - ранний осенний сорт яблок. Плоды созревают в самом начале сентября и хорошо хранятся в холодильнике до декабря месяца. Плоды достаточно крупные (110—115 г), имеют округло-вытянутую или округло-плоскую форму. Окраска плодов яблони зеленовато-желтая с обширным темно-бордовым полосатым румянцем. Яблочный вкус ароматно-приятный, почти десертный умеренно кисловато-сладкий, Вступает в период плодоношения приблизительно на 5-ый год. Сорт отличается довольно высокой урожайностью и относительно регулярным плодоношением. В основном районирован в Смоленской и Рязанской областях. Особенно он рекомендован к выращиванию на садовых участках, которые расположены в местностях с неблагоприятными почвенными условиями.

     

     

    Уважаемые посетители! Мы рады видеть Вас на страницах нашего сайта! Если у Вас есть ваш фирменный рецепт, и если ВЫ, можете им поделится, мы с удовольствием опубликуем его на сайте. Для связи с нами Вы можете заполнить форму:

     

    Имя: 
    Контактный телефон: 
    E-mail: 
    Сообщение: 
    отправить