Башмаково Цех по производству масла и рассольных сыров

Добро пожаловать!


Цех по производству масла и рассольных сыров предлагает свою продукцию:
  • Сыр «Сулугуни»
  • Брынза
  • Масло топленое
  • Сметана
  • Сырная масса для пром. переработки
Предлагаемые нами маслосыродельные продукты отличаются высоким качеством.
Гибкая система скидок. Осуществляются прямые поставки маслосыродельной продукции в Москву.

 

  • Главная
  • Карта сайта
  • НАЗАД
  •  

    ГРИБНЫЕ БОЛЕЗНИ ПЛОДОВЫХ ДЕРЕВЬЕВ

    Парша.

    На листьях образуются темно-серые бархатистые с зеленоватым или оливковым налетом, иногда почти черные пятна. Со временем распространяется парша на побеги, цветки, плоды. Зимует на опавших листьях.

    Бурая пятнистость.

    На листьях яблони появляются мелкие, округлые грязно-белые или серые пятна, иногда с каймой. У груши они сливаются. У косточковых культур пятна бурые или охряные с темноватой каймой. При очень сильном поражении листья полностьюосыпаются, растение теряет продуктивность.

    Септориоз груши.

    На молодых листьях груши образуются беловатые или сероватые округлые с темно-бурой каймой пятна. Происходит массовое падение листьев.

    Красная пятнистость.

    На листьях сливы образуются красные блестящие пятна.

    Дырчатая пятнистость.

    На листочках косточковых деревьев появляются круглые коричневые или красно-бурые пятна с малиновой каймой. Ткань листа внутри такого пятна часто выпадает. Эта болезнь может поражать все части растения. Почки чернеют и отмирают, цветки осыпаются, на ветвях - камедь.

    Высокая влажность воздуха способствует сильному распространению этого грибного заболевания, поэтому кроны деревьев должны быть продуваемы.

    Осенью необходимо собирать и компостировать опавшие листья. Раз в 4-5 лет до набухания почек (март - начало апреля) растения опрыскивают медным купоросом (на 15 л воды 300 г ). До цветения растения опрыскивают 2%-ной бордоской жидкостью, после цветения - препаратом Скор. При сильном заражении осенью опавшую листву полностью сжигают.

    Плодожорки.

    В середине лета больше всего плодов приходит в негодность из-за этих вредителей. Почти сразу после того, как отцветет растение его опрыскивают химическими препаратами (Инта-ВИРом, Кинмиксом). Во время созревания плодов каждый вечер собирают падалицу. В конце мая на плодоносящие деревья (штамбы) прикрепляют пояса для ловли вредителей. Это полоски бумаги, ленты из мешковины или другого материала. Их регулярно просматривают (лучше ежедневно) в течение всего вегетационного сезона. Всех вредителей, обнаруженных под ловчими поясами, уничтожают. Обычно ловчие пояса прикрепляют на самую нижнюю часть штамба дерева в 10-15 см от поверхности почвы. Ловчие пояса, сделанные из материи, можно намочить в каком-либо растворе химиката, например, карбофоса (15 г на 1,5 л. воды). Ленту из материи опускают в раствор, вынимают, дают немного стечь, а затем накладывают на штамб дерева. Работу следует проводить только в резиновых перчатках. Чтобы раствор не смывался дождями, поверх материи на штамб укрепляют картон, плотную бумагу или пленку. Когда материя высохнет и потеряет запах, ее увлажняют таким же раствором из опрыскивателя. Такой прием позволяет реже осматривать ловчие пояса.

    Черный рак или Антонов огонь.

    Признаки черного рака сильно проявляются в первую очередь на штамбе дерева и на скелетных ветвях, на омертвевшей коре и на обнаженной от ее разрыва древесине в виде налета похожего на сажу. На листьях появляются некротические пятна, на плодах - бурая гниль, цветки буреют. Лечить пораженное дерево очень трудно, особенно если болезнь запущена.

    При самых первых признаках черного рака новообразовавшуюся рану тщательно зачищают садовым ножом до практически здоровых тканей и обрабатывают 5%-ным раствором железного или 3%-ным медного купороса. После обработки рану закрывают садовым варом. Во время вегетации пораженные растения обязательно обрабатывают препаратами меди.

    Монилиоз или монилиальный ожог.

    Это заболевание в основном проявляется в загнивании, сморщивании и усыхании плодов. На косточковых деревьях образуется в виде темно-серой плодовой гнили. На самом кончике плода образуется небольшое пятно желтоватого оттенка, которое постепенно разрастается и становится бурым. Пораженный заболеванием плод становится похож на печеное яблоко.

    При появлении самых первых признаков монилиоза необходимо систематически собирать и уничтожать поврежденные плоды в саду. Один раз через два-три года деревья до распускания почек опрыскивают нитрафеном (350-400 г на 11 л воды). При распускании почек, после цветения и в конце листопада опрыскивают 2%-ной бордоской жидкостью.

     

    Уважаемые посетители! Мы рады видеть Вас на страницах нашего сайта! Если у Вас есть ваш фирменный рецепт, и если ВЫ, можете им поделится, мы с удовольствием опубликуем его на сайте. Для связи с нами Вы можете заполнить форму:

     

    Имя: 
    Контактный телефон: 
    E-mail: 
    Сообщение: 
    отправить