Башмаково Цех по производству масла и рассольных сыров

Добро пожаловать!


Цех по производству масла и рассольных сыров предлагает свою продукцию:
  • Сыр «Сулугуни»
  • Брынза
  • Масло топленое
  • Сметана
  • Сырная масса для пром. переработки
Предлагаемые нами маслосыродельные продукты отличаются высоким качеством.
Гибкая система скидок. Осуществляются прямые поставки маслосыродельной продукции в Москву.

 

  • Главная
  • НАЗАД
  •  

    История ананасов в Европе

    Статья о появлении и распространении ананасов в Европе. О первооткрывателях этого удивительного фрукта и причинах их распространённости.

    Откуда же появились эти привычные и всем известные плоды, которые подавляющее большинство из нас так любит употреблять в пищу? Где их родина?

    Чтобы ответить на этот вопрос, нужно немного погрузиться в историю и вспомнить, откуда же привезен данный фрукт в Европу.

    Слово, обозначающее ананасы, впервые появилось в европейских книгах в самом конце 15-го века, но английское его звучание, которое в переводе означает «сосновое яблоко», появляется в письменных источниках только во второй половине 17-го века.

     Ананасы были окультурены задолго до появления европейцев в Новом Свете. Происходившие от диких представителей травянистых тропических растений из рода Бромелиевых были распространены как культурные растения у индейцев Центральной и Южной Америки. Считается, что первооткрывателем ананасов среди европейцев был сам Христофор Колумб, который увидел эти прекрасные фруктовые плоды на острове Гваделупа и вывез какое-то их количество в Испанию. Есть данные, по которым он первым придумал им название – «сосна индейцев». Магеллан во время своего знаменитого кругосветного путешествия обнаружил этот удивительный фрукт в Бразилии в 1519 году. После открытия влияния это чудесного фрукта на профилактику цинги, бича тогдашних мореплавателей, эти фрукты распространились по всему миру. Испанцы почти сразу оценили прелести этого нового для них продукта, а потому первыми стали активно распространять его в своих тёплых заморских колониях. Развитие производства сахара позволило нарастить вывоз в Европу в засахарённом виде. До Англии популярность ананасов достигала ещё долгих полтора века, хотя первые партии фруктов попали на остров еще в середине 16-го века. Только в 1660 году появляется первое печатное упоминание этого фрукта на английском языке. Через Англию ананасы и распространились по свету.

     В Россию эти удивительные плоды пришли лишь в середине 18-го века. Известно, что их научились эффективно выращивать в теплицах. Производство консервируемых ананасов было удачным, что их даже экспортировали за рубеж.

    После открытия в начале 20-го века метода эффективного и массового консервирования ананасов, произошёл настоящий бум в выращивании и экспорте этого продукта.

    В настоящее время ананасы входят в тройку наиболее часто консервируемых фруктов в мире.

     

     

    Уважаемые посетители! Мы рады видеть Вас на страницах нашего сайта! Если у Вас есть ваш фирменный рецепт, и если ВЫ, можете им поделится, мы с удовольствием опубликуем его на сайте. Для связи с нами Вы можете заполнить форму:

     

    Имя: 
    Контактный телефон: 
    E-mail: 
    Сообщение: 
    отправить