Башмаково Цех по производству масла и рассольных сыров

Добро пожаловать!


Цех по производству масла и рассольных сыров предлагает свою продукцию:
  • Сыр «Сулугуни»
  • Брынза
  • Масло топленое
  • Сметана
  • Сырная масса для пром. переработки
Предлагаемые нами маслосыродельные продукты отличаются высоким качеством.
Гибкая система скидок. Осуществляются прямые поставки маслосыродельной продукции в Москву.

 

  • Главная
  • КАРТА САЙТА
  • НАЗАД
  • Блинчики с мясом


    ингредиенты: молоко - 2.5 стакана, куриное яйцо - 2шт., пшеничная мука - 2.5 стакана, тростниковый сахар - 2 ст. л., соль - по вкусу, масло растительное - 3 ст. л., для начинки: масло растительное - 2 ст. л., мясо вареное или жареное - 500г., яйцо куриное - 2 шт., лук репчатый - 1-2 луковицы, соль, перец - по вкусу.
    приготовление рецепта: Яйца тщательно растереть с солью и сахаром, аккуратно добавить просеянную муку, хорошо размешать, чтобы не было комков, осторожно влить молоко и, продолжая интенсивно размешивать, добавить растительное масло. Сковороду посыпать слегка солью, хорошо разогреть, влить тесто, чтобы оно покрыло полностью все дно сковороды. Когда блин начнет немного по краям подниматься, снять его аккуратно и перевернуть. Для начинки жареное или вареное мясо пропустить миксером, добавить мелко нарезанный слегка обжаренный лук, немного посолить, поперчить и тщательно перемешать. Нафаршировать готовые свежие блинчики и осторожно свернуть их трубочкой, треугольниками или квадратами. Затем яйцо хорошо размешать с растительным маслом, мукой, добавить немного соли и, окунув слегка каждый блинчик в это тесто, хорошо обжарить на сковороде в сильно разогретом масле.

     

     

    Уважаемые посетители! Мы рады видеть Вас на страницах нашего сайта! Если у Вас есть ваш фирменный рецепт, и если ВЫ, можете им поделится, мы с удовольствием опубликуем его на сайте. Для связи с нами Вы можете заполнить форму:

     

    Имя: 
    Контактный телефон: 
    E-mail: 
    Сообщение: 
    отправить