Башмаково Цех по производству масла и рассольных сыров

Добро пожаловать!


Цех по производству масла и рассольных сыров предлагает свою продукцию:
  • Сыр «Сулугуни»
  • Брынза
  • Масло топленое
  • Сметана
  • Сырная масса для пром. переработки
Предлагаемые нами маслосыродельные продукты отличаются высоким качеством.
Гибкая система скидок. Осуществляются прямые поставки маслосыродельной продукции в Москву.

 

  • Главная
  • КАРТА САЙТА
  • НАЗАД
  • Блинчики с морковью и яйцами


    ингредиенты: свежее молоко - 3 стакана, куриное яйцо - 6шт, пшеничная мука - 3 стакана, масло растительное - 3 ст. л., коричневый тростниковый сахар - 4 ст. л., свежая морковь - 4шт, поваренная соль - по вкусу, жирная сметана - 1 стакан, перец - по вкусу.
    приготовление рецепта: Яйца тщательно растереть с солью и сахаром, аккуратно добавить хорошо просеянную муку, интенсивно размешать, чтобы не было комков, постепенно понемногу влить молоко и, продолжая интенсивно размешивать, добавить все растительное масло. Сковороду слегка посыпать солью, хорошо разогреть, осторожно влить тесто, чтобы оно покрыло полностью дно сковороды. Когда блин начнет по краям слегка подниматься, нужно снять его и осторожно перевернуть. Для начинки хорошо очищенную и вымытую морковь тщательно натереть на крупной терке, немного обжарить в растительном масле, аккуратно добавить нарубленные мелко яйца, поперчить, посолить, тщательно размешать и слегка остудить. Этой начинкой нужно нафаршировать блины, аккуратно сложить их конвертиками или трубочкой, равномерно обжарить с двух сторон в масле. Подавать на стол горячими с маслом или сметаной.

     

     

    Уважаемые посетители! Мы рады видеть Вас на страницах нашего сайта! Если у Вас есть ваш фирменный рецепт, и если ВЫ, можете им поделится, мы с удовольствием опубликуем его на сайте. Для связи с нами Вы можете заполнить форму:

     

    Имя: 
    Контактный телефон: 
    E-mail: 
    Сообщение: 
    отправить